有一种学习叫行走徽州
课题一:文房四宝:作为中国特有的书写工具,是文人墨客的立身之本,千百年来,笔、墨、纸、砚历经时代沉淀,不仅是文人书房所必备,更是融绘画、书法、雕刻、装饰等为一体的艺术品。“水复山重客到稀,文房四士独相依”。全国有名的安徽文房四宝宣笔、宣纸、徽墨、歙砚,这些你都了解吗?它们的产地具体位置在哪里?它们的制作工艺是怎样的?为什么徽州一地能集文房四宝?文房四宝和徽州文化有着怎样的联系?同学们将在此次研学中亲自动手制作,感受中国传统文化的博大精深,热爱传统文化,培养弘扬传统文化的社会责任感。
课题二:徽菜发展:徽菜菜系又称"徽帮"、"徽州风味",是中国八大菜系之一。徽菜起源于南宋时期的徽州府(现安徽省宣城市绩溪县,黄山市,以及江西省婺源县组成),徽菜是古徽州的地方特色,其独特的地理人文环境赋予徽菜独有的味道,明清时期一度居于八大菜系之首
课题三:徽派戏曲:是中国传统戏曲最重要的流派之一,作为徽文化的重要组成部分,历来就深受人们的喜爱。徽剧,中国安徽省地方戏曲剧种之一,徽剧原名"徽调、"二黄调",渊源于明代,1949年后定名徽剧。2006年5月20日,徽剧经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。
第一篇章:行程安排
D1、早上学校集合出发赴古徽州、中国历史文化名城,徽墨之乡,前任主席胡锦涛祖籍地绩溪县
中餐后举行开营仪式,唱起少先队队歌,接受爱国主义教育。
《徽墨制作》
参观胡开文墨厂(参与制作), 在专业老师的指导下,首先先学习一下徽墨的起源和发展,了解一下墨的原材料和制作工艺;徽墨起源:墨的发明是我国先民对中国文化乃至世界文明的一项重大贡献。徽墨是我国制墨技艺中的一朵奇葩,也是闻名中外的"文房四宝"之一。因产于古徽州府而得名。徽墨发展:乾隆年间,绩溪县上庄 人胡天注,在休宁承顶汪启茂墨店;并将店号改为“胡开文墨店”。天注晚年;将店业传于自少随其操持墨业的次子胡余德。胡氏选料考究,做工精湛;墨锭质量过硬,声誉日起,与绩溪人汪近圣、歇县人曹素功、汪节庵并称为“清代四大名墨家”。徽州的原材料:徽墨是以松烟、桐油烟、漆烟、胶为主要原料制作而成的一种主要供传统书法、绘画使用的特种颜料。历代徽墨品种繁多,主要有漆烟、油烟、松烟、全烟、净烟、减胶、加香等。高级漆烟墨,是用桐油烟、麝香、冰片、金箔、珍珠粉等10余种名贵材料制成的。徽墨集绘画、书法、雕刻、造型等艺术于一体,使墨本身成为一种综合性的艺术珍品。徽墨制作技艺复杂,不会同流派各有自己独特的制作技艺,密不外传。徽墨制作过程:点烟、和胶、制墨、晾墨、修墨、填彩、包装、墨模制作这八道工序。
《徽菜制作》
举行厨艺大比拼”活动。活动细节如下:根据参赛人数,分成若干组,进行二至三轮的淘汰赛,最终产生金牌擂主。比赛的结果评分由现场徽菜制作的专业人士进行现场评分。分别对菜品的色香味和比赛时间进行综合打分。分别对前四名进行奖励。结束后品尝特色徽菜。
D2、《我是徽剧徽剧传承人》
活动背景:徽剧,中国安徽省地方戏曲剧种之一,徽剧原名"徽调"、"二黄调",渊源于明代,1949年后定名徽剧。
徽剧传统剧目有1404个,保存档案有753个。其内容从列国纷争、宫迁大事、神仙鬼怪到民间生活故事。徽剧的音乐、唱腔优美、完整。主要分青阳腔、四平腔、徽昆、吹腔、拨子、二黄、西皮、花腔小调共九类。而以吹腔、拨子、皮簧为主要声腔。吹腔轻柔委婉,拨子高亢激昂,皮簧则比较通俗流畅,徽剧的表演艺术丰富多彩,技艺精湛。文戏以载歌载舞、委婉细腻其特点,武戏以粗犷、炽热、功夫精深、善于高台跌扑而震惊观众。生活小戏以浓郁的乡土气息和风趣、诙谐和语言吸引着观众。舞台画面多采多姿,具有雕塑造型美。徽剧迄今已有三百多年历史,在中国戏曲发展史上起过重要作用,它不仅孕育了京剧,而且中国南北几十个地方戏曲剧种都同它有着密不可分的血缘关系。
2006年5月20日,徽剧经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。绩溪是徽剧的发源地。
活动目标:
1、通过徽剧传承人的表演,了解徽剧产生的背景和历史;
2、通过自身的学唱,深刻体会徽剧的表演方式和风格特点。
3、做一个徽剧传承人,发扬中国的文化传统。
中餐后乘车返回:满载收获乘车返回到家乡,希望你在本次活动中掌握成长和学习的方法,并能帮助你规划学业和人生。祝愿你早日实现“鲤鱼跳龙门”那惊心一跃,圆你大学梦!
第二篇章:注意事项
一、出发物资准备:
1、证件准备
①请随身携带并保管好自己的身份证或户口本,以备乘车及入住时查验,如有遗失,请速告诉老师处理。
②请随身携带学生证,方便辅导员购票及处理紧急事件。
③请携带身份证件复印件1份以备不时之需,并将证件用手机进行拍照,在手机中保存照片。
2、衣物准备
出发前请关注目的地天气,视情况准备雨具或轻冲锋衣。最好能带一套校服,在行程中统一着装便于管理。
3、就医用药
根据自己的身体状况,准备好适当的日常药品。其他如:皮炎平(治虫咬)、眼药水、云南白药、风油精、跌打损伤类药品可自便。参营前如有身体不适,请在活动开始前告诉团队老师。
4、日常用品
①随身小包、手表、雨伞、拖鞋、洗漱用品等。
②不建议携带大量现金。原则上不需要携带现金,因为在当地的吃住行费用都已包含,但考虑有特殊需求的,家长可让孩子携带少量现金(建议不多于300元)。
③参加研学活动以励志研学开阔眼界为主要目的,建议购买有意义的小纪念品给家人留念即可。不建议购买大宗贵重物品。旅游景点尤其慎重。
5、其他
①行李:轻装,以便更好地参与各项活动。请在行李上贴上标识并写上自己的名字和电话。贵重物品、钱币、证件等随身携带。
②不得随身携带或者托运国家法律法规规定的禁止携带、运输的物品。
③酒精类制品及易燃、易爆等化学物品也是严禁随身携带的。
④不与陌生人说话,攀谈,不接受陌生人的物品和食品。
二、吃住行须知:
1、饮食注意事项
①组织方安排适合学生的营养餐,如是特殊民族有饮食禁忌,请提前告知领队老师或辅导员。对于特殊情况的个人也可根据自己喜好准备少量方便食品。
②行程中若需要家长准备食物,组织方会提前告知并统一安排活动期间用餐。
③用餐时,同学们不要大声喧哗,注意用餐礼仪和文明。
2、住宿注意事项
①抵达驻地时,请同学们等候辅导员分配房号及钥匙,并自觉把房号、室友联系电话等写在自己的笔记本上,以便备查。
②回房休息前,请同学们务必问清楚辅导员第二天集合的准确时间和地点。记住领队老师房号及联系方式,以备不时之需。
③入房后,请马上察看房间内的设施是否可以正常使用,如果有任何问题,请马上联系辅导员或老师,以便及时处理。
④住地查房后严禁外出,禁止串房,不要吵闹以免影响他人休息,除可使用的一次性物品外,房间物品不得毁损,否则需按原价赔偿。
3、途中注意事项
①搭乘大巴车时,请注意大巴车的公司名称、颜色、车号以免停车后找不到所乘车辆。
②在车上吃零食,请将果皮、包装袋等放进垃圾桶或者自己随身携带的垃圾袋内,主题保持车厢整洁。
③涉山景区同学们要手扶栏杆,切勿推攘拥挤,涉水景区切勿嬉戏玩水,以免掉入水中。请同学们听从老师和辅导员的指挥,不得随意离队
三、安全教育:
1、人身安全
①出发前召开全体学生大会,进行外出安全培训,请认真学习,了解所有的安全注意事项。
②任何时间(尤其是夜间),未经带队老师许可,学生不得擅自离队活动。
③解散前要了解清楚集合时间地点,并在规定时间内返回集合地。
④参观时要注意水边、台阶等存在安全隐患的地方,不乱跑乱跳,不与同伴打闹。
⑤请按照行程安排统一就餐(中式团餐或自助餐),如需自行购买食品和饮料,请提前向老师或辅导员咨询。
⑥辅导员和工作人员会提前分配好酒店或营地房间,请服从安排,有序入住,辅导员和老师会在每天就寝前查房。
⑦随团队参观时请紧随团队,如走失,请电话联系辅导员或带队老师 ,站在原处等辅导员或老师来寻找。任何一次场景变换,辅导员和带队老师都会清点人数,保证所有营员到齐后方能进行下一步的活动。
2、财产安全
①妥善保管随身行李物品,防止财物丢失。
②行李物品过安检时,要注意清点行李数量。
③晚上休息时锁好房门,保管好房卡或钥匙。
④随时检查行李物品是否收拾整齐。
⑤在游人较多的地点将贵重物品贴身保管,谨防被窃或遗失。
四、遵守目的地法律法规和社会风俗:
研学时要遵守当地法律法规和社会风俗,与当地民众和谐相处。在欣赏文物的同时,注意爱护文物,做文物安全工作的宣传员
五、安全应急措施:
①如果发生意外伤病,工作人员会及时进行医疗处理,达到送医条件的,及时送医。
②如果发生行李或贵重物品损坏、丢失、被窃,交通或人身伤害等事故,工作人员将以保证学生安全为第一原则,及时报失或报警,并在事后向有关部门,酒店,保险公司索赔。
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